Pernah mengalami diare, muntaber, tipus, demam? Yap, penyakit-penyakit tersebut adalah beberapa penyakit yang disebabkan oleh atau dari makanan. Biasanya berasal atau disebabkan oleh kontaminasi biologis, kimia, dan fisik. Kemudian pernahkah anda mendengar kata-kata, "Hati-hati dengan kontaminasi silang! Perhatikan jangan sampai terjadi kontaminasi siang! Penulis tidak mau mencicipi makanan yang terkena kontaminasi silang!" Yap, itulah kata-kata yang sering digaungkan oleh Chef Juna dan kawan-kawan...
